Ernährungsberatung
Ernährungsberatung nach §20
Sie möchten sich präventiv in den Bereichen Ernährung und Gesundheitsförderung beraten lassen? Ich gehe auf Ihre Wünsche ein und berate Sie individuell ohne Produktverkauf.
Ernährungstherapie nach §43
Sie haben eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung? Bei mir sind Sie an der richtigen Adresse.
Die Krankenkassen unterstützen die Ernährungstherapie mit bis zu 80 % der Kosten. Informieren Sie sich bei Ihrer Krankenkasse.
Ernährungstherapie
Ablauf
Wenn Sie eine therapeutische Notwendigkeit für eine Ernährungsumstellung bzw. eine spezielle Diät haben, kann Ihr Arzt Sie an mich überweisen. Da ich zertifiziert bin, darf ich mit den gesetzlichen Krankenkassen abrechnen. Die Kassen benötigen hierfür eine ausgefüllte Notwendigkeitsbescheinigung Ihres Arztes und meinen Kostenvoranschlag.
Zu der ersten Ernährungseinheit sind, ein von Ihnen einen 7 Tages Essens-Beschwerde-Protokoll und ein grosses Blutbild (max. 3 Monate alt) wünschenswert. Eine weitere Anamnese erfolgt bei der ersten Beratungseinheit. Die Anamnese dient als Grundlage für das weitere Vorgehen in der Ernährungsberatung. Genauso wichtig ist bei der ersten und der letzten Beratungseiheit die BIA-Messung. Durch die Messung verschiedener Parameter (Stoffwechselalter, Viszerales Fett, etc.) können wichtige Kennzeichen der individuellen Gesundheitslage erkannt und bewertet werden.
Neben der ausführlichen und individuellen Beratung, die auf Ihre Bedürfnisse angepasst wird, lege ich genauso grossen Wert auf Einkaufscoaching.
Das ist mir wichtig! Ihre Ziele stehen im Mittelpunkt. Ich lege die Ziele mit Ihnen individuell fest und orientiere mich an Ihrer alltäglichen Lebenssituation.
Ernährungsprotokoll
Ein von Ihnen geführtes Ernährungs-/Symptomprotokoll liefert mir entscheidende Informationen über Ihre aktuelle Ernährung. Die Ergebnisse besprechen wir persönlich.
Sie finden anbei eine ausgefüllte Vorlage, sowie ein leeres Protokoll. Bitte drucken Sie sich die Vorlage entsprechend der Dauer Ihres Beobachtungszeitraumes (7-14 Tage) aus und legen Sie für jeden Tag ein Protokoll an, das Sie zum Beratungstermin bitte mitbringen. Alternativ können Sie auch gerne Ihre Aufzeichnungen im eigenen Format führen.
BIA- Waage
Julia Hermann arbeitet mit Tanita Waage- modernste Multifrequenz-BIA Technologie, um bei der Messung der Körperzusammensetzung die höchste Genauigkeit zu erzielen.
Wenn Sie auf der Körperanalysewaage stehen, wird ein sehr schwaches und damit sicheres elektrisches Signal über vier Metallelektroden gesendet. Das elektrische Signal läuft schnell durch das im Muskelgewebe eingelagerte Wasser, stößt jedoch auf Widerstand, sobald es auf Fettgewebe trifft. Dieser Widerstand, die „Impedanz“, wird gemessen und in wissenschaftlich Gleichungen übertragen, die die Körperzusammensetzung berechnen.
Messungen:
Körperfettverteilung, Muskelmasse, Körperwasser, BMI, Knochenmasse, Einstufung des Viszeralfettes, Grundumsatz, kcal, Stoffwechselalter
Bei jeder Ernährungsberatung haben Sie automatisch eine Messung dabei.
Für wen ist die Messung ungeeignet?
Wenn Sie einen Herzschrittmacher tragen oder wenn Sie sich in der Schwangerschaft befinden, so darf keine BIA-Messung erfolgen.
Einkaufscoaching
Bei einem gemeinsamen Rundgang in einem Lebensmittelladen, haben Sie die Gelegenheit mir zahlreiche Fragen zu den Produkten sowie zum Thema Ernährung zu stellen. So erfahren Sie, auf was Sie in Zukunft achten können. Durch Ihre Fragen gestalten Sie den Ablauf und Schwerpunkt eines Einkaufscoachings aktiv mit! Sie erhalten Informationen über Lebensmittel direkt am Regal, Aufschluss über Zutatenlisten und Nährwertangaben, gesunde Produktalternativen, Lebensmittel und ihre Produktion, Werbe- und Marketingfallen.
